vineri, 18 martie 2011

Pan de calatrava tort de zahar ars

Un savuros desert cu o aroma de caramel .
Cele necesare
oua
lapte
zahar
paine veche
colturi de blat
miez de portocale
Din oua lapte si zahar se prepara o compozitie.
Se caramelizeaza zahar si se tapeteaza o forma de chec,compozitia de lapte se toerna in aceasta forma, se adauga painea ,colturile de blat si miezul de portocala se coace la 170 grade in bain marie. Pofta sa aveti

Paella cea mai savuroasa paella din Timisoara


Este preparata cu condimente aduse de la mama lor.Cele necesare
orez cu bob rotund mare
carne pui
carne porc
carne iepure
ardei rosu ,verde
fasole verde
mazare verde
sare de mare
sofran
usturoi
Se prepara in tava speciala ( paellera ) o tigaie intinsa dintr un material special si daca se poate la foc de lemne.
Usturoiul se caleste in ulei de masline incins fara sa se arda,se adauga carnea si legumele se distuie la foc potrivit se adauga supa dupa ce da in clocot se adauga orezul o mana jumate de persoana,se asezoneaza cu sare ,se adauga sofranul.Se lasa la fiert la foc domol spre tare 20 25 min,se serveste fierbinte direct din tava.

joi, 17 martie 2011

MENIUL ZILEI 18 MARTIE 2011

FELUL I: Ciorba taraneasaca
FELUL II: Snitel de porc cu cartoti prajiti si salata mixta
DESERT: Orez cu lapte

TOTUL LA 14,50 lei ( apa plata cu lamaie si paine sunt incluse in pret)

VA ASTEPTAM !!!
 POFTA BUNA!

vineri, 11 martie 2011

los toreros

Va asteptam cu intrebari despre bucatatria spaniola suntem deschisi la orice discutii.Asteptam sa veniti sa degustati ce va prezentam noi

Vinurile spaniole

Dispunem de o gama variata de vinuri importate din Spania care le puteti asorta cu toate preparatele noastre.

Prezentare restaurant

In urmatoarele cadre va vom prezenta restaurantul nostru,care este format din 3 saloane, zona de bar unde se savureaza celebrele tapas,salonul de jos(comedor) cu o ambianta rustica si salonul de sus.
salon de jos


salon de sus

Despre noi

Suntem un restaurant cu specific spaniol din Timisoara,si dorim sa aducem in #farfuriile# dumneavoastra o parte din savuroasa bucatarie spaniole.

Ne puteti gasi in Timisoara la adresa str Caraiman nr 7 punct de reper Piata Maria.

Va asteptam la o paella savuroasa.